Schon die alten Indianer wußten es!
Für die großen Kulturen Mittelamerikas war Kakao eine Speise der Götter. Die Bohne wurde gemahlen und in ein Schokoladengetränk verarbeitet.
Dieses wurde Königen in goldenen Bechern gereicht und jeden Tag von den Mayas, Azteken, Olmeken und Inkas zubereitet, da die antiken Kulturen um ihre verjüngende und stärkende Kraft wussten.
Florentinischer Kodex (1590): die spanischen Eroberer schrieben über 100 medizinische Verwendungsmöglichkeiten von Kakao nieder. Er war für eine Menge von gesundheitlichen Vorteilen bekannt. Die Wissenschaft ist erst seit kurzem auf dem Stand, der den alten Kulturen bereits seit Tausenden von Jahren bekannt war. Diese gaben es ihrem Militär. Kakaobohnen wurden in den frühen indianischen Kulturen als eine Form der Währung gehandelt. Das Getränk war in erster Linie den Adeligen und ihrem Militär vorbehalten, weil es nachhaltige Energie bot. Zitat von Cortez… „Derjenige, der eine Schale nimmt, hat Energie den ganzen Tag„.
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